【重要なお知らせ】外食業分野における特定技能1号の受入れ停止について

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このたび、農林水産省および出入国在留管理庁より、外食業分野における特定技能1号の受入れに関して、重要な発表がありました。

外食業分野では、特定技能外国人の在留者数が増加を続けており、2026年5月頃には受入れ上限である5万人に達する見込みとされています。これに伴い、制度の適正な運用を維持するため、2026年4月13日以降、受入れに関する制限措置が実施されることとなりました。

 

今回の措置における主なポイントは以下の通りです。

・　2026年4月13日以降、外食業分野における特定技能1号の新規受入れ（COE申請）は停止

・　同日以降の在留資格変更申請は原則不許可

・　ただし、すでに特定技能（外食業）として在留している方の転職は引き続き審査対象

・　在留期間の更新については、これまで通り対応可能

 

このように、新規での人材受入れは大きく制限される一方で、すでに日本国内で就労している特定技能人材については、一定の範囲で引き続き活用が可能となっています。

今後は、海外からの採用に代わり、国内に在留している特定技能人材の転職採用がより重要な選択肢となることが予想されます。企業様におかれましては、制度変更を踏まえた柔軟な採用戦略の見直しが求められます。
 

当社では、最新の制度動向をもとに、企業様の採用活動をサポートしております。
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